Special Event | Labyrinth x Capella

Experience an unforgettable evening with Michelin-starred Chef LG Han from Labyrinth, Singapore’s multi-award winning restaurant ranked No.11 in Asia’s 50 Best Restaurants 2023, and Capella Ubud’s Michelin-starred Italian chef, Nicola Russo. Prepare to be amazed by their 8-course surprise act of perfection. Chef LG Han, a passionate advocate for sustainable food, will showcase his celebrated new-Singaporean cuisine, while Chef Nicola Russo will present his signature Asian-inspired dishes. The evening will begin with an Aperitivo at the campfire, followed by a magical dining experience with wine pairings in the eclectic jungle wonderland of the Mads Lange dining room.

Please find below the available time slots for booking:

• 6:00 pm – Fully booked
• 7:00 pm – still available
• 7:30 pm – still available
• 8:30 pm – still available

After indulging in the delectable cuisine, guests are invited to explore the campsite for further relaxation and enjoyment.

Unfortunately we can not accommodate dietary requirements with the set menu for this event.

Note: Bookings are subject to a tax of 10% to 21% and include a 3.2% platform fee per booking.

Alami malam tak terlupakan dengan chef berbintang Michelin LG Han dari Labyrinth, restoran Singapura yang telah mendapatkan banyak penghargaan, termasuk masuk dalam peringkat ke-11 untuk Asia’s 50 Best Restaurants 2023, yang akan bersanding dengan chef Italia berbintang Michelin dari Capella Ubud, Nicola Russo. Bersiaplah untuk dibuat takjub oleh sajian 8-course kejutan mereka yang sempurna. Chef LG, yang giat menyerukan pentingnya sistem makanan berkelanjutan, akan menampilkan makanan Singapura kontemporernya yang dirayakan, sementara chef Nicola Russo akan menampilkan sajian khasnya yang terinspirasi tradisi Asia. Acara malam ini akan dibuka dengan Aperitivo di api unggun, diikuti oleh pengalaman makan yang menakjubkan dengan wine pairing di  belantara Mads Lange yang menggabungkan unsur-unsur terbaik alam, yang tampak bagaikan sebuah negeri dongeng.

Berikut adalah slot waktu yang tersedia untuk pemesanan:

• 6:00 pm – Sudah penuh
• 7:00 pm – Masih tersedia
• 7:30 pm – Masih tersedia
• 8:30 pm – Masih tersedia

Setelah menikmati hidangan lezat, tamu diundang untuk menjelajahi area perkemahan untuk relaksasi dan kesenangan tambahan.

Sayangnya, set menu acara ini tidak dapat mengakomodasi persyaratan diet khusus.

Catatan: Tiket akan dikenakan pajak sebesar 10% hingga 21% dan biaya platform 3,2% per pemesanan.