Lisa Sibagariang – LocaLAB

Originally from North Sumatra, Lisa began her cooking career eight years ago in Batam, when Mustika Rasa inspired her to explore and document Indonesian cuisine. Lisa thrives under the pressure of working in kitchens, which led her to join Locavore in 2016. She is now a researcher at Locavore’s R&D department LocaLAB. 

Berasal dari Sumatra Utara, Lisa memulai karir memasaknya delapan tahun yang lalu di Batam, saat Mustika Rasa menginspirasinya untuk menjelajah dan mendokumentasikan hidangan Indonesia. Lisa berkembang di bawah tekanan di dapur, yang membawanya untuk bergabung dengan Locavore pada tahun 2016. Ia kini adalah peneliti di departemen R&D di LocaLAB by Locavore.