Michelin-Starred Culinary Evening: Chef’s Counter Dinner with Seroja at KU Culinary Atelier

Join us for an intimate, one-night-only experience in the creative space of KU Culinary Atelier at Syrco BASÈ — a setting with just 12 seats, designed to foster a deeper connection between chefs, ingredients, and guests. This exclusive chef’s counter dinner brings together Chef Syrco Bakker and Chef Kevin Wong of Seroja Singapore, a Michelin-starred and Green Star-awarded restaurant, ranked No. 40 on Asia’s 50 Best Restaurants 2025. Rooted in their heritage, both chefs share a deep respect for culture, ingredients, and sustainability — from Kevin Wong’s modern interpretation of Malay cuisine to Syrco Bakker’s culinary creations inspired by Balinese and Indonesian traditions. Their collaboration is a celebration of nature, craft, and conscious cooking. Expect 10 thoughtful servings, prepared and presented live, accompanied by personal stories and rich culinary dialogue that reflect each chef’s journey.

The price includes 10 servings, live-prepared and personally presented.

Bergabunglah dengan kami dalam acara makan malam intim di KU Culinary Atelier di Syrco BASÈ. Dengan kapasitas hanya 12 kursi, Anda dapat menyaksikan dan berinteraksi langsung dengan para chef saat mereka menyiapkan hidangan. Dua chef berbakat akan memasak untuk Anda: Chef Syrco Bakker dan Chef Kevin Wong dari Seroja Singapore. Seroja adalah restoran bergengsi pemegang bintang Michelin yang menduduki peringkat ke-40 dalam daftar 50 Restoran Terbaik Asia 2025. Kedua chef memiliki kecintaan terhadap bahan-bahan lokal dan kepedulian terhadap lingkungan. Chef Kevin Wong menciptakan versi modern dari masakan Melayu tradisional, sementara masakan Chef Syrco Bakker terinspirasi dari kuliner Bali dan Indonesia. Bersama-sama, mereka akan menciptakan hidangan yang merayakan bahan-bahan lokal dan memasak berkelanjutan. Selama acara tersebut, Anda akan menikmati 10 hidangan berbeda. Para chef akan menyiapkan semuanya langsung di hadapan Anda dan berbagi cerita tentang masakan dan pengalaman mereka sebagai chef.

Harga termasuk 10 sajian, dipersiapkan langsung dan disajikan secara personal oleh chef.