Teater Kuliner: Fresh from the Future Farmers

Start: 27 Apr 2019 | 10:00 - 11:00
Category: / Venue: Festival Hub @ Taman Kuliner. Jl. Raya Sanggingan, Ubud (Google Maps)
Cost: Free

Chef I Ketut Buda is a farmer who goes back to nature for cooking, which is why he created Future Farmers, a collaborative organic farm in East Bali. With ingredients grown on his farm, he’ll share three dishes inspired by rural Balinese home cooking: ayam bakar bumbu kecombrang, sambal goreng, and urap kejelongkot.

Chef I Ketut Buda adalah seorang petani yang kembali ke alam untuk memasak, oleh karena itu ia menciptakan Future Farmers, sebuah pertanian organik kolaboratif di Bali timur. Dengan bahan-bahan makanan yang ditanam di tanah pertaniannya, ia akan berbagi tiga hidangan yang terinspirasi oleh masakan rumah khas pedesaan Bali: ayam bakar bumbu kecombrang, sambal goreng, dan urap kejelongkot.

Featuring

I Ketut Buda – Future Farmers

Chef Buda is a farmer who goes back to nature for cooking. He believes delicious food comes from healthy soil and a healthy farmer. That’s why he’s part of the …