Anisa Syafitri is the Founder and CEO of Boemboe Mandhe, a company she started in 2018 while still at university, offering twenty different spice blends and expanding internationally. Specializing in traditional Minang instant spice blends, Anisa’s mission is to preserve Indonesia’s culinary heritage in a way that’s accessible in today’s fast-paced world. Her initiative, From the Garden to the World, has helped her build partnerships with local farmers in West Sumatra, turning native ingredients into export-quality products. Her efforts have earned her recognition as Indonesia’s 2024 National Youth Food Pioneer, representation at Indonesia Spice of the World in Uzbekistan, and several awards, including the 2024 Indonesia Food Innovation Award, the 2023 Indonesia Entrepreneur Challenge, and the Sharia Young Entrepreneur Award from Bank Indonesia.
Anisa Syafitri mendirikan Boemboe Mandhe pada tahun 2018 saat masih kuliah. Perusahaannya memproduksi campuran bumbu tradisional Indonesia, khususnya dari daerah Minang, dan kini menjual 20 jenis bumbu berbeda baik di Indonesia maupun luar negeri. Anisa ingin melestarikan tradisi masakan Indonesia dengan membuatnya mudah digunakan dalam kehidupan modern yang sibuk. Melalui proyeknya From the Garden to the World, ia bekerja sama dengan petani lokal di Sumatera Barat untuk mengolah rempah-rempah mereka menjadi produk berkualitas ekspor. Karyanya telah mendapatkan beberapa penghargaan, termasuk dinobatkan sebagai Pelopor Makanan Muda Nasional Indonesia 2024. Ia telah mewakili Indonesia di Indonesia Spice of the World di Uzbekistan dan memenangkan berbagai penghargaan, seperti Indonesia Food Innovation Award 2024, Indonesia Entrepreneur Challenge 2023, dan Penghargaan Wirausaha Muda Syariah dari Bank Indonesia.
