| Start: 30 May 2025 | |
| Category: Masterclasses | Venue: Syrco BASÈ. Jl. Sri Wedari No.72, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 (Google Maps) |
| Cost: IDR 350,000++ | BUY TICKET |
This workshop takes you on a cocktail journey where traditional Balinese concoctions meet classic cocktails. The first sip dives into Bali’s beverage heritage. You’ll begin by crafting our traditional Bali concoction, loloh cemcem, guided by our forager representative. Continue with a fundamental classic gin cocktail using Three Peaks Gin, a locally made London dry-style gin, led by our mixologist. Bringing together tradition, flavor, and modern mixology, we’ll create a modern classic cocktail using advanced techniques, thoughtful presentation, and layered methods.
Price includes water, two cocktails, one traditional concoction, a Syrco BASÈ Bar cocktail voucher, and snacks.
The program will be held on Friday, 30 May, Saturday, 31 May, and Sunday, 1 June, with three one-hour sessions each day (15:00–18:00 WITA), limited to 6 participants per sessions.
Guests must be 21 years or older. Please wear flat shoes (no heels) and avoid singlets or clothing with commercial brand logos. Kindly note that this experience is not suitable for guests with mobility challenges.
Bergabunglah dalam kelas pembuatan koktail yang menarik, di mana Anda akan menjelajahi koktail khas Bali hingga koktail klasik. Selama workshop ini, Anda akan meracik tiga jenis minuman. Pertama, Anda akan mempelajari minuman tradisional Bali dan membuat loloh cemcem dengan bimbingan ahli bahan lokal kami. Selanjutnya, bartender kami akan mengajarkan cara membuat koktail gin klasik menggunakan Three Peaks Gin, gin gaya London dry yang diproduksi di Bali. Terakhir, Anda akan belajar cara menciptakan koktail modern spesial dengan teknik kreatif dan metode penyajian yang menarik.
Harga termasuk air mineral, dua koktail, satu racikan tradisional, voucher koktail dari Syrco BASÈ Bar, dan kudapan.
Program ini akan berlangsung pada hari Jumat, 30 Mei, Sabtu, 31 Mei, dan Minggu, 1 Juni, dengan tiga sesi berdurasi satu jam setiap harinya (15.00–18.00 WITA), dibatasi untuk 6 peserta per sesi.
Peserta harus berusia 21 tahun ke atas. Harap mengenakan sepatu datar (tidak menggunakan hak tinggi) dan menghindari pakaian seperti singlet atau yang memuat logo merek komersial. Harap dicatat bahwa pengalaman ini tidak cocok bagi tamu dengan keterbatasan mobilitas.
Arya Dharmayasa is the Bar Manager of Syrco BASÈ and a passionate, creative mixologist dedicated to crafting innovative beverages. He presents himself with a strong sense of integrity and a …
