Nyonya Heritage Feast by Chef Wan

Peranakan cuisine has never looked this good. Chef Wan, Malaysia’s most beloved celebrity chef and Culinary Ambassador for Tourism Malaysia, brings two cherished classics to the stage: Kerabu Nyonya Mee Hoon, a bright and refreshing noodle salad long revered as a symbol of longevity, and Ayam Kapitan, a deeply fragrant chicken curry steeped in Nyonya heritage, celebrating the spice, texture, and tradition at the heart of Malaysian food culture.

Kuliner Peranakan hadir lewat dua hidangan klasik dari Chef Wan, celebrity chef ternama Malaysia sekaligus Culinary Ambassador untuk Tourism Malaysia. Dalam sesi ini, Chef Wan menghadirkan Kerabu Nyonya Mee Hoon, salad mi khas yang segar dan dikenal sebagai simbol umur panjang, serta Ayam Kapitan, kari ayam khas Nyonya yang kaya rempah dan aroma. Lewat dua hidangan ini, Chef Wan mengajak audiens menikmati rasa, tekstur, dan tradisi yang menjadi bagian penting dari budaya kuliner Malaysia.