Menu
 

Dumpling Making with Mona Zeng of Panda Kitchen

Start: 31 May 2025 | 09:30 - 12:00
Category: Venue: Indus Restaurant. Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 (Google Maps)
Cost: IDR 385,000++ BUY TICKET

Discover the art of Chinese dumpling-making in this interactive workshop led by Mona Zeng, the culinary force behind Panda Kitchen in Bali. You’ll start with the basics, mixing dough, preparing fillings, and learning several folding styles rooted in regional tradition. Mona will guide you step by step, sharing tips, stories, and the cultural meaning behind this beloved dish. At the end, you’ll take home your handmade dumplings, a printed recipe, and a dumpling tool set—so you can recreate the experience in your own kitchen. A flavorful, hands-on celebration of craft and culture!

Pelajari cara membuat pangsit Tiongkok dalam workshop interaktif yang seru bersama Mona Zeng dari Panda Kitchen di Bali. Dalam sesi ini, Anda akan belajar dari awal—mulai dari membuat adonan, menyiapkan isian lezat, hingga melipat pangsit dengan berbagai teknik tradisional. Mona akan membimbing Anda langkah demi langkah sambil berbagi cerita menarik seputar hidangan populer ini. Peserta juga akan membawa pulang pangsit buatan sendiri, lengkap dengan resep dan peralatan khusus untuk membuat pangsit di rumah. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk mengenal lebih dalam makanan dan budaya Tiongkok!

Featuring

Mona Zeng

Mona is the Founder and Executive Chef of Panda Kitchen in Bali, where she brings the bold, nuanced flavors of Sichuan cuisine to an international audience. A third-generation culinary heir, …