Laut x KAWI UBUD

A night for those who know where to look. KAWI UBUD built its name on restraint, on local roots, on hospitality that doesn’t announce itself, and now it’s bringing in two guests who speak exactly that language. From Singapore: Laut, meaning the ‘sea’, deep and unhurried by design. Tan and Shen arrive in Ubud with drinks that are built, not poured. KAWI brings what it always has: cocktails drawn from Balinese culinary memory, teh botol, daluman, the earthy and familiar, refracted through a quiet and precise hand. One night. Two bars. No fuss.

Cocktails will be available for order à la carte.

KAWI UBUD dikenal dengan pendekatannya yang sederhana, dekat dengan bahan lokal, dan keramahtamahan yang tidak dibuat-buat. Dalam kolaborasi spesial satu malam ini, KAWI menghadirkan tamu dari Singapura: Laut, bar yang dikenal dengan pendekatan cocktail yang tenang dan presisi. Tan dan Shen dari Laut akan menyajikan cocktail yang diracik dengan fokus pada rasa dan teknik. Sementara itu, KAWI menghadirkan cocktail yang terinspirasi dari rasa-rasa akrab di Bali, seperti teh botol dan daluman, yang diolahd dengan sentuhan modern. Satu malam, dua bar, tanpa banyak basa-basi, hanya pengalaman menikmati cocktail yang sederhana dan jujur.

Cocktail tersedia untuk dipesan secara à la carte.