Mom’s Chicken Wings with Susan Jung

Susan Jung, author of Kung Pao & Beyond and food columnist for Vogue Hong Kong, presents a delicious, heartfelt homage to home cooking with the story of her Mom’s Chicken Wings—the inaugural recipe in her book and her very first fried chicken dish. This step-by-step live demo reveals a crispy, juicy recipe packed with Jung-style nostalgia that will transport you straight to her family table.

Susan Jung, yang menulis buku resep Kung Pao & Beyond dan menulis tentang makanan untuk Vogue Hong Kong, akan menunjukkan cara membuat resep sayap ayam spesial ibunya. Hidangan ini, yang menjadi resep pertama dalam bukunya dan pengalaman pertamanya memasak ayam goreng, memiliki tempat istimewa di hatinya. Dalam demonstrasi memasak ini, dia akan mengajarkan Anda langkah demi langkah cara membuat sayap ayam yang renyah dan juicy yang mengingatkannya akan makan malam bersama keluarga di rumah.