Diotrafes Rizky is a visionary beverage strategist shaping Indonesia’s modern bar culture and serves as Beverage Operations Manager at ISMAYA Group. With over a decade of experience, beginning as a barback in 2012, he has risen through the ranks to lead Ismaya’s beverage division with both passion and precision. Known for his commitment to craftsmanship, team development, and innovative drinks programming, he continues to play a key role in redefining the country’s contemporary bar scene.
Diotrafes Rizky adalah sosok yang turut mendorong perkembangan budaya bar modern di Indonesia. Saat ini, ia menjabat sebagai Beverage Operations Manager di ISMAYA Group. Dengan pengalaman lebih dari sepuluh tahun, ia memulai kariernya sebagai barback pada 2012 dan terus berkembang hingga memimpin divisi minuman di Ismaya. Ia dikenal karena perhatiannya pada kualitas, pengembangan tim, serta inovasi dalam menciptakan menu minuman. Melalui kiprahnya, Diotrafes terus berkontribusi dalam membentuk dan mengembangkan dunia bar modern di Indonesia.
