KYND

KYND was founded by Corryn Queenan and Lauren Camilleri in 2017 with a simple idea: to show the world just how good plant-based food can taste. What began as a cozy 20-seat café in Bali has since grown into a vibrant plant-based brand with locations in Seminyak and Canggu, now serving hundreds of guests daily. The KYND collective has expanded to include a plant-based pizzeria, an ice creamery, and a conscious apparel store—all rooted in a mission to make kindness delicious. Joining the KYND journey is Chef Alejandro Cancino, a globally renowned plant-based chef with over 15 years of experience in Michelin-starred and three-hatted restaurants. Formerly Executive Chef at Urbane in Brisbane, Alejandro brings culinary innovation, sustainability, and fine-dining precision to the KYND table, helping shape the future of plant-based cuisine in Bali and beyond.

KYND didirikan di Bali pada tahun 2017 ketika Corryn Queenan dan Lauren Camilleri memiliki tujuan sederhana: mereka ingin membuktikan bahwa makanan berbasis nabati bisa sangat lezat. Mereka memulai dengan kafe kecil yang hanya dapat menampung 20 orang. Kini, KYND telah berkembang menjadi merek populer dengan restoran di Seminyak dan Canggu, melayani ratusan pelanggan setiap hari. Bisnis ini telah berkembang lebih dari sekadar restoran. Mereka kini memiliki tempat pizza, toko es krim, dan toko pakaian yang berfokus pada mode berkelanjutan. Semua yang mereka lakukan didasarkan pada keyakinan mereka untuk membuat pilihan yang baik dan lezat. Baru-baru ini, mereka menyambut Chef Alejandro Cancino ke dalam tim mereka. Ia adalah chef terkenal yang mengkhususkan diri dalam masakan berbasis nabati dan telah bekerja di beberapa restoran terbaik dunia selama lebih dari 15 tahun. Sebelum bergabung dengan KYND, ia adalah kepala chef di restoran Urbane di Brisbane. Keahliannya dalam fine dining dan memasak berkelanjutan membantu KYND menciptakan makanan berbasis nabati yang lebih baik lagi, tidak hanya di Bali tetapi juga di tempat lain.