Semara Wimba

I Made Gede Semara Wimba, known as Chef Semara Wimba, is the Executive Chef at Plataran Ubud Hotel & Spa, renowned for his mastery of traditional Balinese and Indonesian cuisine. With deep respect for culinary heritage, he combines authentic local flavors with modern presentation, creating dishes that celebrate Bali’s rich cultural and gastronomic traditions.

I Made Gede Semara Wimba, yang dikenal sebagai Chef Semara Wimba, adalah Executive Chef di Plataran Ubud Hotel & Spa. Ia dikenal sebagai ahli dalam mengolah hidangan tradisional Bali dan Indonesia. Dengan komitmen kuat terhadap warisan kuliner, ia memadukan cita rasa lokal yang autentik dengan penyajian modern. Masakannya mencerminkan kecintaan mendalamnya terhadap budaya dan kekayaan gastronomi Bali.