Heritage & Flavors: A 6-Hands Culinary Adventure Across Indonesia

Dive into a culinary adventure with a 6-hands, family-style lunch that celebrates the essence of Indonesia’s beloved staple foods — local tubers, corn, sorghum, and sago. Guided by Chef Ragil of Nusa Gastronomy Jakarta, in partnership with Plataran Ubud and Thedy Ferly, the talented chef of Masa Masa, this extraordinary gathering pays tribute to the archipelago’s rich tapestry of flavors. Every dish crafted is more than just food; it’s a narrative steeped in the land and its culture. Relish chef-crafted small plates that honor the diverse culinary heritage of Peranakan culture, complemented by unique interpretations from each chef. Share joy, laughter, and stories around the table. This intimately curated feast highlights the essence of tradition and fosters connections. Come hungry, leave inspired, and celebrate the unifying power of food!

Price includes a family-style lunch.

Bergabunglah dalam acara makan siang spesial di mana tiga chef berbakat akan memasak bersama! Mereka akan mengolah bahan pangan tradisional Indonesia seperti umbi-umbian, jagung, sorgum, dan sagu dengan cara yang baru dan menarik. Ketiga chef ini adalah Chef Ragil dari Nusa Gastronomy Jakarta, seorang chef dari Plataran Ubud, dan Chef Thedy Ferly dari Masa Masa. Setiap hidangan akan menceritakan kisah tentang kekayaan budaya kuliner Indonesia, dengan fokus khusus pada tradisi Peranakan. Para chef akan menghadirkan interpretasi unik mereka terhadap hidangan-hidangan ini, yang akan disajikan dalam porsi kecil untuk dinikmati bersama. Suasana santai ala makan keluarga ini menjadi kesempatan yang menyenangkan untuk menikmati hidangan lezat sambil menjalin pertemanan baru di meja makan. Mari rasakan bagaimana makanan mampu menyatukan kita!

Harga sudah termasuk makan siang bergaya keluarga.