Febs Asyagaf

Febs Asyagaf is an Indonesian chef and social entrepreneur with a rigorous, purpose-led approach to cooking. After gaining recognition on MasterChef Indonesia, she trained in the south of France, refining her craft through classical French technique while staying rooted in Asian culinary heritage. Her work focuses on reinterpreting Indonesian and Asian flavours into contemporary dining experiences, alongside her broader impact as Founder of the Bernilai Foundation and Project Director of the Sumba Culinary Program, where she uses culinary education to support youth development and socio-economic empowerment.

Febs Asyagaf adalah chef dan social entrepreneur asal Indonesia dengan pendekatan memasak yang disiplin dan punya tujuan yang jelas. Ia mulai dikenal lewat MasterChef Indonesia, lalu melanjutkan pelatihan kuliner di selatan Prancis, di mana ia memperdalam teknik masakan Prancis klasik tanpa meninggalkan akar kuliner Asia yang menjadi fondasinya. Dalam karyanya, Febs banyak mengeksplorasi cara baru menghadirkan rasa Indonesia dan Asia dalam bentuk hidangan yang lebih modern. Di luar dunia dapur, ia mendirikan Bernilai Foundation dan juga menjadi Project Director Sumba Culinary Program, sebuah inisiatif yang memanfaatkan pendidikan kuliner untuk membuka peluang bagi anak muda serta mendorong pemberdayaan sosial dan ekonomi.