A Little Singapore in Bali: Savour Authentic Chilli Crab

Singapore Chilli Crab isn’t just a dish—it’s a messy, hands-on, flavor-packed experience. Spicy, tangy, rich, and unapologetically bold. Chef Bernard Chew of Little Singapore brings this ‘Lion City’ classic to the festival, serving it up the way it should be—no shortcuts, no nonsense. Grab a napkin, crack some shells, and dive into one of Singapore’s greatest culinary exports.

Singapore Chilli Crab bukan sekadar hidangan—ini adalah pengalaman makan yang seru, penuh rasa, dan harus dinikmati dengan tangan langsung. Pedas, asam, kaya rasa, dan berani tanpa kompromi. Chef Bernard Chew dari Little Singapore menghadirkan hidangan klasik ‘Kota Singa’ ini di festival, disajikan sebagaimana mestinya—tanpa cara instan, tanpa basa-basi. Siapkan tisu, retakkan cangkangnya, dan selami salah satu kuliner terbaik yang lahir dari Singapura.