The Wild Ones – A Foraged Feast at Buahan

Deep in the jungle, a gathering of chefs at Buahan sets the stage for a foraging feast straight from the wild. Made Masak—a nomadic Balinese changemaker chef who works only with locally grown ingredients and the hands of local people—joins Sheandy Satria, Buahan’s own celebrated chef, to transform foraged greens, river fish, and farm-raised meats into something unforgettable. This is food with a mission: to reconnect with the land and to inspire a new generation to cook, farm, and eat what the earth provides. Flavors forged by fire. Stories told through smoke. This is the meal you didn’t know you needed!

Prices include a communal set menu lunch.

Bergabunglah bersama kami untuk makan siang istimewa di tengah hutan Buahan, di mana dua koki hebat berkolaborasi menciptakan hidangan unik dengan bahan-bahan lokal. Chef Made Masak, yang dikenal menjelajahi Bali sambil memasak bersama masyarakat dan menggunakan bahan-bahan lokal, akan berkolaborasi dengan Chef Sheandy Satria, koki berbakat dari Buahan. Mereka akan menyiapkan hidangan menggunakan bahan-bahan segar seperti sayuran liar, ikan dari sungai, dan daging hasil ternak lokal. Tujuan mereka sederhana namun bermakna: mengajak orang untuk kembali terhubung dengan alam dan mendorong kebiasaan memasak dengan bahan-bahan dari lingkungan sekitar. Semua akan dimasak di atas api terbuka, memberikan cita rasa asap yang khas dan menjadikan setiap hidangan terasa istimewa. Ini adalah pengalaman bersantap yang tak boleh Anda lewatkan!

Harga sudah termasuk makan siang set menu bersama.